パニーニ
vitantonioでつくるパニーニ風ホットサンドイッチ
材料
- パン（食パン、サンドイッチパン、マフィンパンどれでも）
- 入れたい中身
- パニーニメーカーまたは、パニーニプレート、フライパン、トースターなど
調理
パニーニをネットでいろいろ調べたのですが、これといったカタチは決まってないみたいです。イタリアでは、チーズや生ハム、バジルなどをホットサンドして 食べる、一般的なカフェメニューだそうです。マフィンパンに具をいろいろサンドして、ハンバーガーのように食べてもおしゃれですよね
ひとこと
vitantonioのパニーニプレートで調理しました。トースターよりもパンが柔らかく、ふっくらしていました。 焼き後もカフェのように本格的です
レシピ参考 はんど＆はあとBacknumber 〇月号
